A mucha gente le gusta frecuentar los bares de Chicago, ya sea para tomar un cóctel o un cóctel. Sin embargo, con tantos de ellos en la ciudad, puede resultar difícil navegar por la abarrotada escena. ¿Dónde se supone que debes salir con alguien en una 📅 Fecha:? primera cita? ¿O dónde puedes brindar con un grupo de amigos? O dónde encontrar algún lugar romántico ¿para impresionar a tu pareja en vuestro aniversario? En bares clandestinos íntimos de lujo bares de copas hemos elaborado una lista de los mejores bares de Chicago.
1. Kumiko
No muchos lugares son nombrados los más grandes del mundo por Tiempo revista-sólo ese reconocimiento ya te dice todo lo que necesitas saber sobre Kumiko. Cuando entras en el comedor japonés, te envuelve un cálido abrazo de aromas perfumados. Y después de leer la extensa lista de cócteles, puedes ver por qué.
Julia Momosé, propietaria y mixóloga, ha creado en Kumiko una exquisita gama de cócteles que combinan ingredientes japoneses con una técnica depurada, creando una experiencia realmente única. Sin embargo, el bar japonés no resulta demasiado ostentoso. Sus paredes de ladrillo visto y su interior dorado hacen que este restaurante de lujo resulte relajado y cálido.
Dirección: 630 W Lake St, Chicago, IL 60661
2. La Hora Violeta
Sólo hay un bar en Chicago que te obliga a tomarte un minuto antes de entrar, examinando el derroche de colores y los intrincados detalles del exterior. Eso es porque el entrada del bar clandestino es una discreta puerta única integrada en un mural que gira constantemente.
Una vez que encuentres el picaporte, hallarás tres sensuales salas inspiradas en los salones, con un grupo de mesas a la luz de las velas que recuerdan la época de la prohibición. Las decadentes cortinas añil crean un espacio escurridizo entre las secciones separadas. Sin embargo, la pared de licores de la estantería exige la atención de la sala, con los camareros preocupados por crear uno de suscócteles rotativos de temporada. Agitado o revuelto, cada sorbo de cóctel te parecerá lujoso y refrescante.
Dirección: 1520 N Damen Ave, Chicago, IL 60622
3. Pájaro perezoso
Este bar de Chicago es donde os reunís antes de atiborraros en uno de Mercado de Fulton restaurantes vivaces y deliciosos, o donde vengas a terminar la noche. Uno de los mejores bares de Chicago, Lazy Bird se disfraza de bar clandestino, disimuladamente escondido en el sótano del Hotel Hoxton.
La sala, tenuemente iluminada y decorada con motivos florales, ofrece cómodos asientos de terciopelo verde azulado, pintando un espacio ostentoso. Hay más de 50 cócteles para elegir, y te garantizamos que habrá uno para saciar tu paladar. Tanto si estás allí para mantener una conversación íntima como si esperas a que el reloj marque las 9:30 para que el banda animada despierta tus movimientos de baile, el bar dejará una impresión deslumbrante sea como sea.
Dirección: 200 N Green St, Chicago, IL 60607
4. El silbador
Aunque nos encanta una sala sensual con luz tenue para tomar cócteles, también nos encanta un lugar que reverbere el ritmo, el blues y los ritmos eléctricos en un vasto espacio. El Whistler es más que un bar: es un sello discográfico, una galería y un local que acoge música en directo y DJs.
Combínalo con su galardonado Programa de Cócteles -una lista que cambia a diario, si nos permites añadir- y escucharás losdulces sonidos dede artistas en una tarima mientras saboreas delicados y deliciosos cócteles como el dulce Rom ‘N Spring o el refrescante Island Time. Sin embargo, ¿quién sabe si todavía estarán en el menú cuando leas esto? Son esos sutiles detalles los que hacen de The Whistler uno de los mejores bares de Chicago.
Dirección: 2421 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
5. Delilah’s
Deliah’s es uno de los mejores bares de Chicago para los aficionados al whisky . El espacio está atrincherado con una decoración obsidiana: la sala grunge resuena por todas partes y está iluminada con bolas de discoteca, luces navideñas centelleantes y apliques de neón. Para ser un abrevadero tenue, te sentirás como en casa.
Este lugar informal tiene más de 300 variedades de whisky para degustar y más de 1.000 opciones de cervezas y licores. Y te sorprenderá lo rápido que pasa la noche, entre los golpes a las bolas en la mesa de billar del piso de arriba y la gramola cantando temas clásicos de rock.
Dirección: 2771 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60614
6. Pajarera
Este bar de Fulton Market es el lugar por excelencia para darte un capricho si te apetece pasar una noche lujosa y no te importa gastarte unos dólares de más. Cuando entras, La Pajarera te atrapa inmediatamente con todos los sentidos, desde la memorización del fondo de la barra hasta los olores fragantes.
En creaciones de cócteles en el Aviario son más bien un experimento científico que te cautivará y deleitará de un solo golpe. Encontrarás bebidas de las que nunca habías oído hablar, como el Junglebird del Aviary, que es un brebaje de otro mundo a base de ron, sirope de lima y piña, Campari y un cordón de perlas que se mecen en la bebida y estallan en tu boca. Del mismo grupo de hospitalidad que Alinea, estrella Michelin no es de extrañar que sea uno de los mejores bares de Chicago.
Dirección: 955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607
7. Todos Juntos Ahora
Hay algunos bares efervescentes notables por la ciudad donde puedes coge un vaso de vino con amigos -no importa el tiempo que haya pasado- la conversación fluye tan suavemente como un cabernet añejo. All Together Now es un lugar pintoresco, una calle tranquila rebosante de botellas de vino ansiosas por ser descorchadas.
La moderna cafetería grita que es uno de los mejores bares de Chicago. Es un espacio más pequeño, con asientos únicos entre los puestos junto a la ventana y los cómodos sillones de cuero turquesa del bar; da la sensación de ser una comunidad. La carta de vinos es extensa: puedes elegir uno de los vinos rotatorios de la carta o abrir y beber cualquiera de las más de 150 botellas de vino que guardan en sus estanterías.
Dirección: 2119 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622
8. Nueve Bar
Enclavado en la parte trasera del Moon Palace Express se encuentra el Nine Bar, un elegante bar estilo speakeasy de Chicago. El elegante escenario se inspiró en sus viajes por Tokio y Hong Kong y en los pequeños bares de callejón en los que paraban. Otra inspiración proviene de la película Blade Runner. Esto es fácil de ver en el ladrillo visto, la iluminación tenue y los toques de neón que decoran el espacio.
El menú mezcla licores asiáticos (como baijiu, soju y shochu) con ingredientes asiáticos como té de cebada, Calpico -un refresco japonés a base de yogur-, pimienta de Sichuan en grano y mucho más. Los cócteles se inspiran en las bebidas tradicionales americanas, como el Old Fashioned o el highball, pero con un toque nuevo.
Dirección: 216 W Cermak Rd, Chicago, IL 60616
9. Grifo de Osito
Osito’s Tap se encuentra en la parte trasera de la empresa familiar Moreno’s Liquors y ofrece una variedad de cócteles de agave con un toque latino moderno. Mike Moreno JR, cuyo padre abrió Moreno’s Liquors por primera vez en 1977, está detrás de la cuidada carta de cócteles y ha viajado por todo México en busca de los mejores tequilas y mezcales para inspirar sus cócteles personalizados.
De hecho, con más de 900 variedades diferentes de tequila y 600 tipos de mezcal, la empresa familiar es supuestamente el mayor minorista de tequila y mezcal de Estados Unidos. Así que ten por seguro que estás en buenas manos.
Dirección: 2553 S Ridgeway Ave, Chicago, IL 60623
10. Club Rainbo
Si hubiera una escena de bar que frecuentaran los Strokes, The Cure, Radiohead o cualquier banda de rock legendaria, sería el Rainbo Club. El bar de mala muerte local es fácil de reconocer por su letrero de neón rojo brillante que apunta directamente a la puerta.
Al entrar, te encontrarás con un gran espacio abierto con una barra envolvente, unas cuantas mesas y un amplio espacio libre para estar de pie. Aunque la desordenada decoración no te deje boquiabierto, la enigmática frescura del lugar sí lo hará. La elección será fácil con un selecto número de cervezas de barril. Si buscas un lugar de barrio, éste es uno de los mejores bares de Chicago.
Dirección: 1150 N Damen Ave, Chicago, IL 60622
11. Arbella
El sofisticado y ecléctico salón de River North donde se entrecruzan la mixología, los cócteles y el arte. El encanto de Arbella reside en la barra alargada iluminada por luces tenues y velas: es elegante y rezuma carisma. Cuando entres, te envolverá la fragancia de los cócteles wanderlust que se están fumando, agitando y removiendo
Dirección: 112 W Grand Ave, Chicago, IL 60654