En mexicano picante a indio aromático parece que en Chicago hay infinitos restaurantes donde elegir.
Desde las arbitrarias recomendaciones de TikTok hasta los tuits llenos de opiniones, acotar el panorama gastronómico de Chicago es más fácil de decir que de hacer. Por eso lo hemos hecho por ti con esta lista inequívoca de los mejores restaurantes nuevos de Chicago. Sin embargo, después de leer esto, deberías darte prisa y hacer esa reserva.
1. La Serre
Cuando entres en La Serre, te recibirá un exuberante y vibrante invernadero al aire libre, lo cual tiene sentido, ya que La Serre setraduce en «El Invernadero» Lo más nuevo Mercado Fulton el restaurante te dejará con los ojos abiertos, desde el paisaje hasta la apetitosa comida.
Inspirada en las regiones costeras de Saint-Tropez, La Serre está profusamente decorada con un techo vegetal botánico, lámparas de araña de latón envejecido, yeso veneciano, floreros ingleses, cabinas florales y azulejos de mosaico antiguos que recuerdan a la Riviera francesa. El menú incluye una elegante lista de Amuses y Petites, una abundante sección de crudos, ensaladas francesas accesibles y vibrantes, impresionantes platos de cena y platos de pasta ligeros y sabrosos
🍽️ Opciones de servicio: Cena en casa
📍Dirección: 307 N Green St, Chicago, IL 60607
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2. Tre Dita
Tre Dita y Bar Tre Dita ya están abiertos en The St. Regis Chicago, y tienes que reservar cuanto antes. Una colaboración entre el galardonado chef Evan Funke y Lettuce Entertain You Restaurants, Tre Dita es el primer restaurante del chef de Los Ángeles en Chicago. Tre Dita, que en italiano significa «tres dedos «, es un guiño al grosor preciso de una bistecca Fiorentina bien cortada, que la «cucina Toscana » sirve en su parrilla de leña al aire libre, junto con pasta hecha a mano y mucho más.
Situado en la segunda planta del St. Regis Chicago, el restaurante ofrece unas vistas panorámicas del lago Michigan y del río Chicago, en la zona Lakeshore East de Chicago. se inspira en muchas zonas de la Toscana, y en el menú destacan los Antipasti e Insalati, la pasta toscana tradicional hecha a mano, las especialidades cocinadas en la parrilla de leña y los filetes.
🍽️ Opciones de servicio: Cena en casa
📍Dirección: Hotel St Regis, 401 E Wacker Dr, Chicago, IL 60601
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3. Ummo
Puede que hayas oído hablar de José Sosa, el renombrado chef que se ha hecho famoso por su ejecución artesanal y su creatividad culinaria. Su última visión es Ummo, unrestaurante con influencias italianas y americanas de ,cuyo péndulo oscila primero hacia la opulencia y luego hacia la diversión.
Los favoritos incluyen Pomodoro e Basilico un espejismo de tomate reliquia hecho con compota de tomate, frambuesa y vainilla, yogur, mousse, aceite de oliva y sorbete de albahaca; parece una obra de arte que podría estar en la mesa de centro de tus abuelos.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – No hay comida para llevar – No hay reparto
📍Dirección: 22 W Hubbard St, Chicago, IL 60654
📲 Reserva: Haz una reserva en UMMO aquí
4. Fioretta
Uno de los mejores restaurantes nuevos de Chicago, esteasador italoamericano tiene un ambiente suntuoso que recuerda a un Copacabana de la nueva era. Situado en el distrito de Fulton Market, este enigmático lugar tiene un sabroso menú que incluye cocina italiana del viejo mundo entre los que se incluyen la Lasaña de setas Truggle, de ensueño, y una lista de decadentes filetes que van desde un Bone-In Ribeye de 24 oz Dry-Aged hasta un Filet Mignon cortado a mano.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Sin entrega
📍Dirección: 318 N Sangamon St, Chicago, IL 60607
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5. Sushi | Bar
El popular concepto de restaurante clandestino de estilo omakase se inauguró con gran éxito en Austin (Texas) en 2020 y fue nombrado uno de los nuevos restaurantes más populares de Miami tras su apertura en el Hotel Esmé Miami Beach (Florida) en 2022. El local de Chicago ofrecerá un íntimo restaurante de 375 pies cuadrados enclavado dentro del restaurante Lady May.
Cuando entres, serás recibido por 12 comensales por mesa para disfrutar de una experiencia omakase de 17 platos, con el pescado más fresco traído semanalmente por avión desde algunos de los mejores mercados del mundo, como Japón, Australia y California. Sushi | Bar está diseñado para transportar a los comensales con un encanto misterioso que se desvanece en una experiencia amistosa e íntima entre el chef y el invitado.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Sin entrega
📍Dirección: 405 N Wabash Ave, Chicago, IL 60611
📲 Reserva: Haz una reserva en Sushi | Bar aquí
6. Yokocho
Otro lugar en Mercado Fulton sin embargo, a diferencia de la grandiosa Fioretta, Yokocho es un escondite enclavado. Inspirado en el encantador encanto de los tradicionales bares de callejuelas japoneses, el restaurante transportará a los clientes a la vibrante vida nocturna de Tokoyo.
El menú se divide en tres secciones: un omakase, comida de 10 platos «confía en el chef», varios platos pequeños, y nigiri, sashimi y handrolls, la combinación perfecta, todos ellos deliciosamente refrescantes.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – No hay comida para llevar – No hay reparto
📍Dirección: 167 N Green St, Chicago, IL 60607
📲 Reserva: Haz una reserva en Yokocho aquí
7. Restaurante filipino Boonie’s
Situado cerca de Ravenswood, te recibirá un cartel fluorescente con las palabras «Kain Tayo» junto a la puerta. Del talento creativo de Joe Fontelera, Boonie’s es un nuevo lugar filipino y uno de los mejores restaurantes nuevos de Chicago.
Situado en el Revival Food Hall, Boonie’s tiene un espacio rústico y amplio en el que puedes traer a tu pareja. Algunos platos destacados del menú son el crujiente Lumpiang Shanghai y el Sizzling Sisig, el jugoso Bistek y el encantador Talong.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Entrega a domicilio – No hay comida para llevar
📍Dirección: 4337 N Western Ave, Chicago, IL 60618
📲 Reserva: Haz una reserva en el Restaurante Filipino Bonnie’s aquí
8. Diego
Un guiño a la comida callejera, Diego es un viaje culinario que entrelaza el arte de la mixología mexicana y la auténtica comida que se encuentra en la calle. Fundado por el chef Stephen Sandoval, el bar de cócteles artesanales está impregnado del espíritu de Baja en el corazón de moda de Chicago, West Town. El nuevo punto caliente incluye uno de nuestros horas felices de brillantes cócteles, cerveza y bocados.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – No hay comida para llevar – No hay reparto
📍Dirección: 459 N Ogden Ave, Chicago, IL 60642
📲 Reserva: Haz una reserva en Diego aquí
9. Margaritas
Nos encantan las secuelas, y eso es precisamente Daises. Trasladándose calle abajo desde su ubicación original, Daisies, un encantador restaurante centrado en la pasta y las verduras Restaurante italiano en Logan Square, ha sido objeto de una importante renovación.
El nuevo restaurante de 5.500 pies cuadrados sigue ofreciendo platos favoritos de los clientes, como Agnolotti y Cappelletti, y un menú ampliado de pasta y entrantes, como los Collares de Salmón y la Trucha Arcoiris.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Comida para llevar – Entrega a domicilio
📍Dirección: 2375 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
📲 Reserva: Haz una reserva en Daises aquí
10. Sifr
Dirigido por el Chef Sahil Sethi, el mismo venerado equipo que abrió uno de nuestros favoritos Restaurantes indios en Chicago, llega Sifr. Un restaurante inspirado en Oriente Medio que ofrece platos creativos y refrescantes cocinados en un horno de carbón y leña.
El menú familiar incluye Mezze, Muhammara, Berenjena Tunecina, platos para compartir, Falafel de Hierbas y Halloumi, y selecciones directamente de la parrilla, como Champiñón Maitake y Pollo Shish Taouk.
🍽️ Opciones de servicio: Cena en el restaurante – No hay comida para llevar
📍Dirección: 660 N Orleans St, Chicago, IL 60654
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11. Thattu
Situado en Avondale, Thattu nació del amor de la chef Margaret Pak por la cocina costera del suroeste de la India, Kerala. Está considerado uno de los mejores restaurantes nuevos de Chicago porque el menú es una historia de Kerala, que aporta interpretaciones juguetonas llenas de especias aromáticas y mezcla el amor entre la tierra y el mar.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Comida para llevar – No hay reparto
📍Dirección: 2601 W Fletcher St, Chicago, IL 60618
📲 Reserva: Haz una reserva en Thattu aquí
Con el increíble panorama gastronómico de Chicago, es difícil elegir adónde ir; sin embargo, pasar por uno de estos mejores restaurantes nuevos de Chicago debería ser lo primero en la lista.
12. Señor de la Guerra
Éste podría ser el lugar más codiciado de Chicago. Abierto de viernes a miércoles, las reservas se hacen por orden de llegada. Con un menú que cambia semanalmente, Warlord se centra en la conservación y el uso de fuego real. Esta relajada experiencia gastronómica en el barrio Avondale de Chicago es uno de los mejores restaurantes nuevos de Chicago.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Sin entrega
📍Dirección: 3198 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
📲 Reserva: Primero en llegar, primero en servir
13. Bonyeon
Uno de los mejores restaurantes de Chicago es también el primero de su clase: un restaurante omakase de carne de Chicago. En Bonyeon, experimentarás el arte de la carne de vacuno mientras disfrutas de un menú omakase de 12 platos de carne de vacuno de los mejores cortes de todo el mundo. Cada porción se prepara con precisión, y el chef Sangtae Park elabora un menú que te llevará a un viaje culinario.
🍽️ Opciones de servicio: Comida a domicilio – Sin entrega
📍Dirección: 651 W Washington Blvd, Chicago, IL 60661
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