La Costa Dorada contará con una nueva joya culinaria este verano: The Alston abrirá sus puertas el 30 de mayo, prometiendo una visión innovadora del tradicional asador de Chicago.
El asador tradicional se combina con el refinamiento francés
Creado por el chef Jenner Tomaska, galardonado con una estrella Michelin, y el Fifty/50 Restaurant Group, The Alston combina la elegancia clásica de los asadores con la Nouvelle cuisine francesa, según su página web.
El restaurante, con capacidad para 350 comensales, pretende establecerse entre los mejores asadores de Chicago, con un lujoso menú y un sofisticado programa de bebidas.
Los clientes disfrutarán de servicio de pan y queso, filetes de primera calidad, marisco fresco y una larga lista de vinos añejos y boutique. El trinchado en la mesa acercará la cocina a la mesa, convirtiendo cada comida en una experiencia culinaria interactiva.
Ambiente de alta cocina
La elegancia se extiende más allá del plato en The Alston, donde el diseño interior establece un tono de sofisticación atemporal.
Las lámparas de araña colgantes proyectan un cálido resplandor sobre los ricos asientos de cuero, mientras que la vegetación orgánica suaviza el espacio con un toque moderno y natural.
El resultado es un ambiente refinado y acogedor que complementa a la perfección la experiencia gastronómica.
Reservas abiertas
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