Dos de los chefs más famosos de Chicago lanzan una colaboración para crear helados fuera de este mundo.
El chef Grant Achatz, de los restaurantes Alinea y Next, se ha unido a Christina Tosi, de Milk Bar, para crear el helado de edición limitada«Next: Space Quantum Reach Sundae».
Aquí tienes todos los detalles.
Next X Milk Bar
La colaboración se inspira en el menú espacial de otoño de Next y en su nuevo postre «Intergalactic Cherry Cheesecake».
El helado lleva cuajada de yuzu, salsa de cerezas, helado liofilizado y cerezas sobre el característico helado de leche de cereales de Milk Bar .
Los fans pueden probar este creativo helado exclusivamente en Milk Bar Chicago (208 N Green St.) del lunes 22 al martes 30 de septiembre por 11 $.