Aunque la conexión puede no ser inmediatamente evidente (aparte de las frases que se muestran de forma destacada en su página web) , se relaciona con los nombres únicos de los platos del menú, como el Eclipse de Cebolla, el Viajero Maya del Tiempo, y el Moonwalk (1969).
Sharpie’s Pizza and Cocktails es el último restaurante de temática cósmica especializado en pizza al estilo de Detroit. Ha abierto esta semana en Elston Avenue, atendiendo a la abrumadora demanda de restaurantes de comida rápida cerca del Salt Shed.
El restaurante es la última aventura de los copropietarios Scott Koehl y Ryan Bair, que también regentan Ada Street, situado en el mismo barrio.
Según Block Club Chicago, la idea de Sharpie’s surgió durante la pandemia, cuando el equipo de Ada Street experimentó haciendo focaccia para un autocine cercano. Esta experimentación acabó dando lugar a su versión de la pizza al estilo de Detroit, conocida por su corteza caramelizada y su masa gruesa y aireada.
La carta ofrece platos tentadores e indulgentes, como varias pizzas estilo Detroit con opciones como mole de pollo y cebollas encurtidas o cebollas caramelizadas y queso fundido. Con aperitivos que incluyen alitas, una cebolla florecida y cuajada de queso.
Para aquellos a los que les gusta llegar pronto a los conciertos, Sharpie’s ofrece una opción de tentempié antes del espectáculo. Y para los que hayan disfrutado de una o dos copas, es el lugar perfecto para picar algo después de los eventos en el Salt Shed.
¿Dónde se encuentra Sharpie’s?
La dirección es 1721 N Elston Ave, Chicago, IL 60642.
¿Cuál es el horario de Sharpie’s?
Jueves: 4 P.M. – 10 P.M.
Viernes: 4 P.M. – 12 A.M.
Sábados 4 P.M. – 12 A.M.
Domingos 16.00 H. – 22.00 H.
Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado Cerrado
Miercoles 16.00 H – 22.00 H