Después de que el Consejo Municipal rechazara por unanimidad su propuesta de subida de 300 millones de dólares del impuesto sobre bienes inmuebles el mes pasado, el alcalde Brandon Johnson se enfrenta ahora a decisiones difíciles para hacer frente al déficit presupuestario de casi 1.000 millones de dólares de Chicago para 2025.
Una de las ideas que barajan los dirigentes municipales es aumentar los impuestos sobre bebidas alcohólicas, una medida que podría tener efectos adversos en los restaurantes locales de Chicago. locales de Chicago..
Según CBS Chicago, el plan presupuestario del alcalde propone una subida de impuestos del 34-35% sobre la venta al por mayor de cerveza y licores. Esto se sumaría a los ya elevados impuestos sobre bebidas alcohólicas de Chicago, que actualmente se encuentran entre los más altos del país, con 13,73 dólares por galón de licor destilado.
¿Qué significa esto para tu bar o restaurante favorito? Para los restaurantes que operan con márgenes muy estrechos, el aumento de los costes operativos suele repercutir en el consumidor, lo que se traduce en un aumento de los precios de los menús, las tarifas de servicio obligatorias y otras tasas.
Las subidas de impuestos suelen afectar más a las pequeñas empresas y a los restaurantes, creando un entorno en el que sólo las grandes cadenas nacionales son capaces de mantenerse de forma viable. ¿Es Chicago una ciudad en la que sólo pueden prosperar Starbucks y las cantinas de Taco Bell?
El destino del sector hostelero de Chicago pende de un hilo mientras continúan las negociaciones sobre el presupuesto para 2025. El ayuntamiento debe presentar un presupuesto definitivo a finales de año.