Ya casi es Pascua. A medida que se acerca el célebre domingo de este año, ¿por qué no planificar con antelación y reservar sitio en cualquiera de estos lugares de brunch de Chicago? Aunque no sea un domingo de brunch sin fondo, estos restaurantes van a por todas para que el Domingo de Resurrección sea memorable. Desde un menú decadente e impresionante hasta la visita del Conejo de Pascua, estos lugares tienen el mejor brunch de Pascua de Chicago.
1. Brunch de Pascua en la lujosa brasserie francesa de Mag Mile, Venteux
Date una vuelta por la Magnificent Mile y celebra la Pascua en la lujosa brasserie francesa Venteux. El chef ejecutivo Marcel Heiduk ha preparado una selección de platos especiales perfectos para el comienzo de la primavera. Para el brunch, los comensales pueden degustar un sabroso Benedict de salmón ahumado sobre un donut de brioche servido con patatas marmoladas o unas dulces tortitas de plátano y ricotta con nata montada de coco.
Para comer, deguste un Jarrete de cordero braseado con zanahorias glaseadas con miso, patatas fingerling y abundante jugo de carne. Mientras se da un festín, disfrute de raciones ilimitadas de mimosas, rosado o bloody Marys; pero si eso no es lo suyo, la bebida especial del equipo del bar podría seducirle: su cóctel Egg Hunt está elaborado con ginebra Empress, espuma de clara de huevo y una guarnición de limón.
Dirección: 224 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601
2. Un brunch de Pascua lleno de conejitos en Adorn, Chicago
El brunch de Pascua de Adorn celebra la excelencia culinaria y muestra los brillantes sabores de la primavera. El menú incluirá varios puestos dirigidos por chefs del equipo culinario del Four Seasons Chicago. Desde ensaladas frescas llenas de ingredientes de temporada hasta estaciones de trinchado de mar y tierra y barras de sushi y comida cruda. El vibrante restaurante y el salón de baile junior con vistas al lago rebosan de actuaciones musicales en directo y creatividad culinaria para celebrar la festividad. Antes de hacerse una foto con el Conejo de Pascua, los niños serán recibidos con arte con globos, burbujas y pintacaras.
Dirección: 120 E Delaware Pl, Chicago, IL 60611
3. Brunch y cena de Pascua en Wake ‘n Bacon
Wake ‘n Bacon, el vibrante restaurante Insta-worthy en East Lakeview, servirá brunch y cena de Pascua en Chicago el sábado 29 de marzo y el domingo 30 de marzo, y contará con un especial a la carta para celebrar la Pascua. En especial para el día de fiesta y creado por el Ejecutivo Will Silas, Wake ‘n Bacon contará con mostaza y miel glaseado salmón sobre arroz con ajo con verduras de temporada.
Otros platos destacados del brunch son los crepes Berry Bliss rellenos de crema de queso con vainilla y limón y mermelada de bayas casera, cubiertos con bayas frescas, granola y azúcar en polvo (16 $), Spiced Maple Chicken and Waffles, con un gofre burbujeante y muslos de pollo crujientes adornados con pimientos encurtidos y cebollas verdes, servidos con sirope de arce especiado (14 $) y mucho más.
Dirección: 420 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657
4. Elegante té de Pascua en Bar Pendry
Déjese mimar por un día y viva una elegante experiencia de té de Pascua en un hotel boutique de lujo. El Bar Pendry de Chicago dará un toque estacional a su servicio de té dominical, perfecto para dar la bienvenida al buen tiempo.
El servicio de té incluye una selección de tés sin fondo de Rare Tea Cellars, además de una torre de té repleta de sabrosos y dulces bocados de inspiración primaveral elaborados por el chef ejecutivo Mark Shoemaker, como crujiente katsu de pollo con mostaza de zanahoria, ligero pastel de ángel con flor de cerezo y delicados macarons de Pascua. Los clientes también pueden brindar con cócteles con infusión de té del menú a la carta del bar, todo ello mientras escuchan las pinchadas del artista de Chicago JaxxSway.
Dirección: 81 E Wacker Pl, Chicago, IL 60601
5. Brunch dominical de Pascua en un encantador pueblecito de Riverside
En The Graceful Ordinary , en el pueblo de St. Charles, el chef Chris Curren y su equipo celebran la Pascua en su comedor a orillas del río con un elegante brunch. TGO ofrecerá un surtido familiar de deliciosos canapés, como huevos endiablados y macarrones de salmón ahumado, además de un surtido de pasteles como beignets con espresso anglaise y tartas de brioche con arándanos.
Para el plato principal, los comensales pueden elegir entre la irresistible selección de entrantes del chef Chris, como bistec y huevos, tostadas francesas con plátano foster y crème fraiche de bourbon batida, o ñoquis de ricotta con setas silvestres y huevo escalfado. Los más pequeños pueden elegir entre tortitas con trocitos de chocolate, tostadas francesas o huevos con beicon o salchichas, acompañados de fruta fresca.
Dirección: 3 E Main St, St. Charles, IL 60174
6. Un brunch de Pascua en Chicago que encantará a todos los conejitos en Maple & Ash
Las familias que quieran celebrar la Pascua por todo lo alto pueden dirigirse al mejor asador de la ciudad, Maple & Ash, para disfrutar de una mañana de torres de marisco, caviar y decadentes platos de brunch. El domingo de Pascua, el chef y socio ejecutivo Danny Grant hará todo lo posible por ofrecer un opulento brunch a precio fijo.
Comience la lujosa comida con un amuse bouche de caviar Kaluga servido con bagels y queso crema caramelizado, seguido de una de las emblemáticas torres de marisco asado al fuego de Maple . Para el plato principal, elija entre varios clásicos elevados del desayuno como el revuelto suave de bogavante con trufa negra y brioche de mantequilla marrón o los huevos benedictinos de cangrejo real de Alaska. Todas las mesas recibirán tres suculentos acompañamientos para compartir, como jamón horneado con miel, patatas con mantequilla marrón y beicon glaseado con arce. Termine el último plato con una dulce selección de postres, como macarons, tarta de crema de coco y bocados de tarta de chocolate.
Dirección: 8 W Maple St, Chicago, IL 60610
7. Una mañana para niños con el Conejo de Pascua en The Ashburn
El chef ejecutivo Chuck Gillis preparará un festín primaveral con un brunch multiestación con selecciones para toda la familia. Disfrute de música en directo y actividades de Pascua para niños. Aún más tentador para las familias es que el Conejo de Pascua estará allí haciéndose fotos con un precioso telón de fondo, ¡el recuerdo perfecto para llevarse a casa!
Dirección: 5300 N River Rd, Rosemont, IL 60018
8. Brunch de Pascua en Big Star West Town
Olvídate de los huevos; este año, el Conejo de Pascua trae tacos de desayuno. El luminoso y espacioso local de West Town de la icónica marca Big Star ha invitado al conejito en persona a una mañana de decoración de galletas y huevos de Pascua para niños y sabrosos tacos de desayuno.
El menú completo del brunch de Big Star West Town incluye chilaquiles y tostadas francesas de churro. Además, hay una selección de cócteles para el brunch, como burbujeantes mimosas de maracuyá y bloody Marys a 5 $ para los adultos. Y lo mejor: los niños comen gratis.
Dirección: 551 N Ogden Ave, Chicago, IL 60642
9. Prueba el nuevo brunch de fin de semana de BLVD Steakhouses en su atrio para todas las estaciones
El glamuroso comedor exterior de BLVD evoca un encantador jardín secreto adornado con exuberante vegetación, lujosa tapicería y romántica iluminación. Ahora, los clientes pueden disfrutar de los platos favoritos del asador junto con otros nuevos, como el benedict de cangrejo real, la ensalada picada TK y el rollo de langosta de Maine, en el atrio cubierto del restaurante, abierto toda la temporada.
Dirección: 817 W Lake St., Chicago, IL 60607
10. Brunch Buffet de Pascua en State and Lake Chicago Tavern
Este domingo de Pascua, 31 de marzo, únete al chef ejecutivo Michael Taus y al equipo culinario de la Taberna State and Lake Chicago para disfrutar de un inolvidable brunch buffet de Pascua de 11 a 14 h. Situado en la emblemática esquina del centro de Chicago y ubicado en la planta baja del galardonado theWit Chicago, a Hilton Hotel, un colorido bufé ofrecerá especialidades para el desayuno, exuberantes ensaladas, sustanciosos platos principales …
Dirección: 201 N. State St., Chicago, IL 60601
11. Pascua italiana en el Albert Chicago
Inspirado en las nuevas flores de primavera y en los sabores frescos y vibrantes del jardín, el chef ejecutivo Steve Chiappetti celebra el brunch de Pascua en Chicago con un restaurante de inspiración italiana. En el Albert, el domingo 31 de marzo, de 10.00 a 13.00, podrá degustar un amplio bufé de antipasti, pedir un plato principal y terminar con una mesa de dulces del equipo de pastelería.
El buffet de antipasti incluye platos favoritos como zanahorias asadas a la menta, setas sicilianas, espárragos con balsámico añejo, aceitunas italianas, salumi afeitado, quesos italianos, mermelada de higos, galletas saladas, frittata, jamón en espiral, tortellini de queso y mucho más.
Dirección: 228 E Ontario St Floor 1, Chicago, IL 60611