Hay un restaurante en particular en Streeterville que es uno de los favoritos entre los grupos que buscan cocina mediterránea de primera categoría, completada con bebidas y un ambiente eléctrico; de hecho, ganó un premio James Beard al «Chef Revelación» en 2014.
The Purple Pig es conocido por su deliciosa comida, perfecta para compartir. Tanto si quieres reunirte con amigos en una mesa común como cenar solo, es el lugar ideal para una noche de fiesta. Ofrece una gran variedad de especialidades de la región mediterránea, como panini y platos preparados a la plancha.
Ahora, The Purple Pig se expande a las afueras. Según un post de Instagram, el restaurante abrirá un segundo local en Oak Brook.
The Purple Pig se dirige a los suburbios
NBC Chicago informa de que el nuevo local tendrá 11.000 pies cuadrados y contará con un restaurante de servicio completo y The Purple Pig Market, que ofrecerá café, pasteles, pizza al corte, helado y asientos en el patio.
En el anuncio se indica que la espera «merecerá la pena» y que se espera que el restaurante abra sus puertas a finales de 2025.
El local original, que abrió en Michigan Avenue en 2009, es famoso por su menú mediterráneo, con platos pequeños y medianos, embutidos, quesos y vinos.