A los habitantes de Chicago se les rompió el corazón cuando el querido helado The Freeze cerró en 2023 después de 73 años en Logan Square, perouna cadena local favorita está reimaginando el espacio y continuando con su legado.
Small Cheval ha abierto oficialmente en 2815 W Armitage Ave, ocupando el antiguo hogar de The Freeze y reutilizando partes de la fachada original.
El rótulo de The Freeze ha llegado para quedarse.
La popular sucursal de hamburguesas rápidas de Au Cheval ha mantenido el icónico cartel de The Freeze y parte del exterior original, añadiendo un patio exterior.
En cuanto a la comida, los clientes podrán degustar la selección de hamburguesas, patatas fritas y pollo frito de Small Cheval, además de cócteles y cervezas.
El restaurante también mantiene el legado heladero de The Freeze con conos, batidos y «hormigones» de varios sabores.
Small Cheval Logan Square abre todos los días de 15.00 a 22.00.