Si eres un aficionado a la cerveza y vives en Chicago, sin duda has probado alguna cerveza de Half Acre o Maplewood durante alguna de tus salidas nocturnas.
Pues bien, ahora las dos cervecerías reinas de Chicago se fusionan para crear el principal conglomerado cervecero de la Ciudad del Viento.
Esto es todo lo que sabemos hasta ahora.
Half Acre Beer Co y Maplewood unen fuerzas
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Half Acre y Maplewood anunciaron la fusión en una publicación conjunta en Instagram compartida el martes, en la que escribieron: « Nos complace anunciar que Maplewood Brewery & Distillery y Half Acre Beer Co se unirán para crear una empresa de bebidas líder en Chicago».
«Nos unimos como empresas fuertes e independientes que se complementan y comparten una visión similar sobre el futuro de nuestra industria y nuestra ciudad… Esperamos que el acuerdo se cierre en las próximas semanas, pero queríamos compartir la noticia mientras nos preparamos. ¡Allá vamos!».
Foto/Half Acre Beer Co a través de Instagram
La noticia llega en medio de importantes cambios en el panorama cervecero de Chicago, que se ha visto muy afectado en los últimos años debido a las perturbaciones provocadas por la pandemia y al descenso general del consumo de alcohol entre la generación Z.
A pesar de estos cambios, Half Acre y Maplewood siguen siendo las cervecerías artesanales favoritas de los locales.
Half Acre es quizás más conocida por sus cervezas pale ale emblemáticas, como Daisy Cutter, Waybird y Bodem. Maplewood también ofrece una ecléctica mezcla de cervezas ale con lúpulo , como su emblemática Son of Juice y la IPA turbia Juice Pants.
Foto/Maplewood Brewery vía Instagram
En conjunto, los habitantes de Chicago pueden esperar una selección combinada de cervezas artesanales con mucho lúpulo y, con suerte , algunas nuevas creaciones en el futuro.
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