El Triángulo de la Viagra de la calle Rush ha sufrido cambios significativos en los últimos años. Primero, Tavern on Rush cerró inesperadamente, dejando paso a un nuevo establecimiento, Bellevue. Después, Nico’s Osteria cerró, y Tavern on Rush volvió a abrir, una vez más, frente a Marino Park.
Durante este tiempo, Carmine’s también fue objeto de reformas, recibiendo un muy necesario lavado de cara. Parecía que las cosas nunca volverían a ser como antes, y que nos quedaríamos atrapados en un estado de nostalgia para siempre. Sin embargo, nos complace informar de que el Triángulo de la Viagra está empezando a recuperar la normalidad. Carmine’s, el querido restaurante italiano, va a reabrir por fin en la Costa Dorada.
Tras una renovación multimillonaria, el restaurante recién reformado tiene un aspecto nuevo y sorprendente y una experiencia gastronómica mejorada.
La nueva distribución en una sola planta ofrece un comedor interior, un nuevo comedor privado, bares interiores y exteriores y una amplia terraza en un espacio modernizado diseñado para crear un ambiente que combina sofisticación y comodidad.
Una de las características más destacadas de la renovación es la terraza-bar elevada con vistas a Rush Street, una de las pocas terrazas del segundo piso de la zona. Este elegante espacio al aire libre cuenta con una elegante barra de mármol, asientos altos y una moderna pérgola con una cálida iluminación cenital.
Según Alex Dana, propietario de Rosebud Restaurants:
Carmine’s siempre ha sido un establecimiento básico de la Costa Dorada, y esta renovación garantiza que seguiremos formando parte del barrio en los años venideros. Durante 50 años, la familia Rosebud ha estado en el corazón de nuestro éxito, y a medida que continuamos creciendo -incluyendo nuestra expansión en Boca Ratón con la apertura de Mia Rosebud- seguimos comprometidos a ofrecer la misma experiencia gastronómica excepcional que nos ha definido desde 1974.
¿En qué fecha volverá a abrir Carmine’s?
Aunque no hay una fecha exacta, parece que la reapertura tendrá lugar a finales de marzo o principios de abril.
¿Cuál es la dirección de Carmine’s?
La dirección es 1043 N Rush St, Chicago, IL 60611