«Buenashamburguesas» y «gasolineras» son dos palabras que no suelen aparecer en la misma frase… hasta ahora.
En la parte trasera de una gasolinera Shell en West Devon Avenue se encuentra Burger Bit, una cafetería retro con servicio completo que sirve algunas de las mejores hamburguesas de Chicago.
Escondido tras los típicos pasillos de una tienda de conveniencia, el restaurante ofrece un sorprendente contraste entre su exterior de gasolinera estándar y su clásico comedor.
Los visitantes que entran en el Food Mart del 1500 W Devon Ave pasan entre filas de aperitivos envasados y vitrinas refrigeradas para llegar al espacio del restaurante. Esta pequeña zona de comedor cuenta con sillas negras, manteles a cuadros rojos y blancos y un completo servicio de barra, que incluye pantallas digitales con el menú en la parte superior.
Burger Bite es un restaurante clásico al estilo americano
El menú hace especial hincapié en los platos básicos de las cafeterías tradicionales y en los clásicos de la comida casera. Hay una gran variedad de hamburguesas especiales, perritos calientes al estilo clásico de Chicago, sándwiches y acompañamientos como aros de cebolla y patatas fritas onduladas.
Las hamburguesas son abundantes, con opciones que incluyen varias capas de carne, beicon cortado grueso, queso fundido, lechuga fresca, tomate, cebolla roja y capas fritas extra crujientes en un panecillo tostado.
A pesar de su ubicación poco convencional dentro de una gasolinera en funcionamiento, este local de comida rápida informal, perfectamente equipado, es un destino inesperado para disfrutar de la cocina tradicional estadounidense.
