¿ Buscas una nueva pastelería para probar este fin de semana en Chicago?
¡Quizá te interese esta pastelería francesa local que ha sido nombrada una de las mejores del país!
Verzênay Chicago acaba de aparecer en la última selección de Tasting Table de las 14 mejores panaderías francesas de EE. UU.
Aquí te contamos qué hace que esta cafetería sea tan especial.
Todo sobre Verzênay
Lo que empezó como un puesto en un mercado de agricultores se ha convertido desde entonces en una galardonada panadería física en Lincoln Park.
Tasting Table atribuye a la propietaria y chef principal, Ayisha Farheen, el mérito de haber diferenciado a Verzênay del panorama de panaderías boutique de Chicago, en rápida expansión .
Farheen ha creado una carta que combina técnicas clásicas de panadería francesa con sabores internacionales e ingredientes de origen sostenible.
Entre las especialidades más populares se encuentran el croissant de frambuesa y rosa, la porción de tarta de fresa y ricotta y el Kouign Amann.
Verzênay también ofrece sabrosos scones y quiches, sándwiches de croissant y panes gourmet.
Y en cuanto a las bebidas, encontrarás lattes de matcha con fresa, té «Parisian Rain», « » y bebidas clásicas de café.
¡Así que no te olvides de pasarte la próxima vez que estés por el barrio y comprueba por ti mismo a qué se debe tanto revuelo en torno a Verzênay!
