Hay algo especial en una cena «de la granja a la mesa»: la comida sabe mucho mejor cuando se recoge madura, aún tierna, delicada y jugosa. De alguna manera, siempre acabamos queriendo más.
Así que, ¡qué evento tan genial en el que puedes disfrutar de una cena ilimitada «de la granja a la mesa», probando platos de algunos de los mejores restaurantes, todo en un mismo lugar!
Desde hace 25 años, Chef BBQ es el evento que reúne a los productores locales de Chicago y a los chefs que preparan sus platos en la misma mesa, ¡y vuelve este jueves!
La 25.ª edición anual del Chef BBQ de Chicago vuelve el 10 de septiembre
La recaudación de fondos de Green City Market vuelve este jueves, 10 de septiembre de 2026.
Degustaciones ilimitadas de 100 de los mejores restaurantes de Chicago, junto con cócteles artesanales, vino, cerveza y cocina a la brasa,todo ello elaborado con ingredientes procedentes directamente de la red de agricultores locales y sostenibles del Green City Market. Cerveceros, destiladores, enólogos y mixólogos también formarán parte del cartel, lo que garantiza que sea un evento tan de bebidas como de comida.
El menú abarca desde productos del Medio Oeste en plena temporada hasta platos de inspiración internacional, con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lácteos.
Más allá de las degustaciones, el Chef BBQ es la principal iniciativa de recaudación de fondos del Green City Market para este año. Los ingresos apoyan el trabajo de la organización para ayudar a los pequeños agricultores sostenibles, llevar a cabo programas de educación alimentaria para todas las edades y ampliar el acceso a alimentos cultivados localmente en todos los barrios de Chicago.
Las entradas y todos los detalles del evento están disponibles en la página web de Green City Market. Las puertas para los VIP se abren a las 16:00 y las de entrada general a las 17:00; el evento dura hasta las 20:00.
