Hay un sitio de desayunos imprescindible en Chicago, una cadena famosa por sus rollos de canela perfectos, sus salchichas con patatay sustortitas suecas. Por desgracia, debido a los últimos acontecimientos, pronto cerrará su local actual y se trasladará.
CBS News informó de que Ann Sather, situado en Belmont Avenue, en Lakeview, se trasladará a finales de este año. Se espera que el traslado tenga lugar en algún momento de junio o julio, aunque aún no se ha concretado una fecha específica.
Un nuevo y gigantesco complejo de lujo está obligando a Ann Sather a marcharse
Justo al lado de Ann Sather, se está construyendo un nuevo edificio de uso mixto. Este nuevo complejo contará con 46 apartamentos de lujo y ha sustituido a un edificio de dos plantas de ladrillo marrón cuya arquitectura era casi idéntica a la del edificio que alberga Ann Sather.
El edificio que fue demolido albergaba anteriormente varios locales, entre ellos la tienda de vapeo American Vapor, Strings Ramen, el restaurante de comida rápida coreana BopNgrill, la librería The Gallery Bookstore y Belmont Army Vintage, además de apartamentos en las plantas superiores.
Al principio, los planes para demoler el edificio donde se encuentra Ann Sather también se redujeron, lo que permitió que el local de Belmont Avenue siguiera abierto.
Ann Sather lleva situada en el lado sur de Belmont Avenue, entre las vías del metro de la Autoridad de Transporte de Chicago y Clark Street, desde que la propia Ann Sather se hizo cargo de un restaurante en esa manzana en 1945.
Se trasladó a su dirección actual, en el 909 W. Belmont Ave., en 2007; antes de eso, estaba en el 929 W. Belmont Ave., donde ahora se encuentran Reckless Records y la Clarity Clinic.
Ann Sather también tiene restaurantes en el 3415 N. Broadway, en East Lakeview, y en el 1147 W. Granville Ave., en Edgewater.