Si desea reservar mesa en uno de los asadores de Chicago, no deje de visitar Dēliz’s, la última incorporación a la escena.
Este restaurante italiano abrió recientemente sus puertas en el antiguo local de Etta, en Bucktown, y está a la altura de las expectativas.
Dēliz, que significa «delicioso» en italiano, ocupa un espacio de dos plantas diseñado para ofrecer experiencias separadas que se complementan entre sí. La planta baja presenta un ambiente más clásico e íntimo, con una iluminación cálida y acentos suaves, que lo hacen ideal para una velada marcada por una primera cita o una celebración. En la segunda planta se encuentra un espacio más relajado, con televisores que proyectan deportes, música animada y un servicio nocturno que se prolonga hasta altas horas de la madrugada los fines de semana.
El menú combina la artesanía italiana con el alma de Chicago; te recibirán con cocina de leña, pasta hecha a mano y un servicio refinado. Carnes de primera del Medio Oeste, Wagyu australiano de pura sangre de edición limitada , marisco de inspiración costera, guarniciones al horno de leña y pasta casera completan el menú.
Las bebidas incluyen brebajes de inspiración italiana, como un Espresso Martini con cannoli y un Italian Old Fashioned con leche en polvo tostada, además de una carta de vinos de productores italianos y del Nuevo Mundo.
