Chiya Chai, un restaurante y cafetería conocido por sus 18 variedades de chai del sur de Asia procedentes de una granja familiar de Nepal,cerró oficialmente su local de Logan Square el domingo, para gran consternación de sus fieles clientes.
Según Block Club Chicago, el copropietario Rajee Aryal declaró que ya no tienen capacidad para mantener el gran local, que ha estado generando pérdidas en los últimos años debido al aumento del alquiler y al incremento de los costes de mano de obra, alimentos y suministros.
Chiya Chai ha cerrado oficialmente su local de Logan Square
Los propietarios decidieron en abril no renovar el contrato de alquiler, que vence en junio. El breve plazo de preaviso del cierre se debió a una decisión difícil, y el equipo ha estado ocupado con sus otros locales.
Aunque el cierre de Chiya Chai en Logan Square es una pena, volverá a abrir en una nueva ubicación, posiblemente a finales de este año. Los propietarios están buscando reabrir en Avondale, Albany Park o Humboldt Park.
Si te apetece Chiya Chai, aún puedes visitar sus otros locales a lo largo del Riverwalk, en el 66 E. Wacker Drive, y en el Loop, en el 79 E. Madison St. Además, Chiya Chai tiene un puesto en el Christkindlmarket Downtown, el mercado navideño anual que se celebra en el centro.
