Después de recoger los huevos y asegurar sus bonetes, ¡salga a disfrutar del brunch de Pascua en Chicago! Es uno de los mejores fines de semana del año para darse un capricho con la familia. Sigue leyendo para conocer los lugares de Chicago que el Conejo de Pascua aprobó el 20 de abril.
Dónde tomar el brunch de Pascua en Chicago este año
Avec
Celebra la Pascua y la llegada de la primavera con un brunch buffet de Pascua en avec River North. El chef Dylan Patel y su equipo están preparando una gran variedad de pasteles caseros elaborados por la repostera ejecutiva Natalie Saben, una torre de fruta fresca, postres y una selección ampliada de los platos favoritos del menú del brunch de avec. Aquellos que deseen mejorar su comida con una bebida fuerte pueden pedir un cóctel (o dos) de su menú de bar o una copa de su extensa lista de vinos de toda Europa.
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Daisies
Visite Daisies, un lugar muy apreciado de Logan Square, para disfrutar de un brunch de Pascua con pasteles galardonados. Leigh Omilinsky, socio y chef pastelero, da el pistoletazo de salida al brunch con una tabla de pasteles de estilo familiar para cada mesa, con delicias como Pecan Sticky Buns, Sour Cream Coffee Cake y Strawberry Cream Scones.
A continuación,elija tres entrantes para la mesa, como el Gravlax de salmón del chef ejecutivo Joe Frillman servido sobre una latke de patata con queso crema de cebolleta y yema de huevo curada o la Bruschetta de huevo trufado con huevos revueltos suaves y parmesano fresco sobre masa madre PQB.
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I|O GODFREY
El menú del brunch incluirá platos clásicos, como huevos Benedict, una estación de tortillas personalizables, una estación de trinchado con costillas y jamón, y una estación de tortitas y tostadas francesas con bayas y sirope de arce. Los comensales también podrán disfrutar de ensaladas frescas, pasta, sopas de temporada, sushi y postres variados, como fresas cubiertas de chocolate y cake pops.
Además de la comida festiva,las familias pueden participar en una búsqueda de huevos de Pascua y esperar la apariciónespecial del Conejo de Pascua .
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Fioretta
Disfrute de un delicioso brunch de Pascua en Fioretta este domingo. El festivo menú a la carta incluye especialidades del chef, como una costilla de primera asada a fuego lento. Las familias son bienvenidas; hay un menú para niños de 12 años o menos.
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Prime & Provisions
Disfrute de un extravagante brunch en Prime & Provisions este domingo de Pascua. La amplia oferta incluye desayunos a la carta, un trinchante de costillas de primera, una barra de platos crudos y una suculenta selección de postres.
Los clásicos del brunch incluyen huevos benedictinos, huevos revueltos, tostadas francesas con canela, bacon, salchichas, patatas de desayuno, granola casera con yogur y mucho más. La estación de trinchado incluye jamón glaseado con arce, costillas asadas a fuego lento y salmón ahumado glaseado con mostaza. Si le apetece más marisco, la barra de crudos incluye gambas, ostras y patas de cangrejo.
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Taberna Siena
Siena Tavern ofrecerá un brunch especial de Pascua en Chicago este domingo. El menú incluye nuevas y decadentes propuestas, como un Giant Sticky Cinnamon Roll con glaseado de crema de queso y vainilla al bourbon, un Prosciutto Benedict con rúcula, prosciutto di Parma, huevo escalfado y holandesa de limón Meyer, y un Braised Lamb Hash Skillet con guisantes ingleses, patatas confitadas, cebolletas, agrodolce y berros.
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El Dearborn
Celebre el fin de semana de Pascua en familia en The Dearborn. Disfrute de especialidades de Pascua por tiempo limitado elaboradas con ingredientes locales. Destacan las piruletas de cordero de Catalpa Grove Farms, la silla de conejo asada y rellena, la ensalada de hierbas frescas de Closed Loop Farms, el jus de conejo de primavera y el pastel de fresas y ruibarbo.
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Ambar
Disfrute de un inolvidable brunch de Pascua en Chicago en el recién inaugurado Ambar, en River North. Este brunch ofrece una variedad de platos pequeños ilimitados inspirados en los sabores de los Balcanes, con la opción de bebidas ilimitadas. Los platos destacados incluyen Cevapi, un kebab balcánico hecho con salchichas de ternera caseras servidas con pimiento asado y emulsión de queso feta, Beef Prosciutto Benedict en un muffin inglés con salsa holandesa ajvar, y clásicos como los gofres de fresa y arándanos.
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Uvae Kitchen & Wine Bar
El brunch de Pascua de Uvae Kitchen & Wine Bar ofrece un menú de tres platos que incluye una variedad de platos como Croissants de Nutella, Huevos Endiablados, Salmón Ahumado con Mini Bagels, Chuletitas de Cordero, Tostadas Francesas de Brioche, Pastel Benedict de Langosta, Tortilla de Prosciutto y Gruyère, Bistec y Huevos, y Crème Brûlée Grand Marnier. Los clientes también pueden disfrutar de bebidas ilimitadas no alcohólicas como café, té, refrescos y zumos.
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Dónde tomar el brunch de Pascua en los suburbios
El Greggory
Este Domingo de Pascua,visite The Greggory, el nuevo lugar de moda en South Barrington, IL. El restaurante servirá platos clásicos americanos con el toque mediterráneo del chef José Sosa. Disfrute de las especialidades navideñas de su emblemático horno de leña, como la pierna de cordero o el jamón asado de The Greggory, ambos servidos con verduras de primavera asadas, o pruebe el Mediterráneo con una deliciosa Shakshuka con ragú de cordero, queso de cabra, pesto de menta y pan de pita para mojar. Los más golosos pueden optar por una tostada francesa con un poco de Nutella, plátano bruleado, nata montada de vainilla y un chorrito de sirope de plátano y arce.
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El Ashburn
Loews Chicago O’Hare Hotel ofrecerá un Brunch de Pascua con el Conejo de Pascua este domingo. El evento es perfectopara familias que viajen o vivan en los suburbios.El chef ejecutivo, Chuck Gillis, preparará un festín primaveral con un brunch multiestación con opciones para todos los gustos. Además, habrá música en directo y actividades para niños, lo que lo convertirá en un acontecimiento lleno de diversión para toda la familia.
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