Si no has visitado Birrieria Zaragoza en Archer Heights, no podrás hacerlo por algún tiempo.
Este restaurante mexicano informal, situado en el lado oeste de Pulaski, entre la 48 y la 49, es uno de los lugares favoritos para comer en Chicago. El restaurante familiar tiene un menú pequeño, pero cada plato es espectacular, especialmente su birria, un guiso de cabrito estofado, la quesabirria y su consomé.
Desgraciadamente, este restaurante mexicano de larga tradición que ha servido a la comunidad de Chicago pide ahora ayuda.
Según Block Club Chicago, Birrieria Zaragoza ha tenido que cerrar indefinidamente su local de Archer Heights debido a un incendio en la cocina que causó daños en el edificio que alberga el popular restaurante.
Para ayudar en la reapertura de Birrieria Zaragoza, los propietarios han puesto en marcha una campaña de GoFundMe para ayudar a cubrir la nómina y los gastos en curso, dándoles la oportunidad de reconstruir.
Durante casi 18 años, mi familia lo ha volcado todo en este restaurante. Rara vez han cobrado un sueldo, sino que han optado por invertir en el equipo, la comida y la comunidad.Birrieria Zaragoza ha apoyado con orgullo eventos benéficos, esfuerzos de ayuda en caso de desastres y la reforma migratoria porque devolver es parte de lo que somos»
Si este restaurante ha significado algo para ti, si has compartido una comida con nosotros, si te has sentido como en casa aquí, si crees en el apoyo a las personas que han pasado su vida apoyando a los demás , te pedimos humildemente que nos ayudes en este momento.
Puedes donar a la campaña de GoFundMe aquí.
