Por si Chicago no tuviera ya suficientes opciones para tomar café, estamos a punto de dar la bienvenida a un local totalmente nuevo: Blank Street Coffee. La cadena de cafeterías que se ha hecho viral, con sede en Nueva York, llega oficialmente a Wicker Park, aunque la fecha de apertura aún no está clara.
La cadena de Brooklyn que se ha hecho viral, Blank Street Coffee, va a abrir un local en Wicker Park
Fundada en Brooklyn en 2020, Blank Street Coffee se ha expandido rápidamente hasta contar con docenas de locales en la costa este y en el Reino Unido. Este verano, Axios informó de que la empresa había recaudado más de 100 millones de dólares en financiación de capital riesgo.
Según Crain’s, la cadena ocupará un local destacado en el 1588 N. Milwaukee Ave., con vistas al cruce de North, Damen y Milwaukee. Este local lo ocupaba antes Starbucks, que cerró este establecimiento junto con otros 20 más en Chicago el pasado septiembre.
Con todas estas noticias, una cosa está clara: puede que acabes encontrando tu nueva bebida favorita de matcha.
