Sweetgreen amplía su presencia en Chicago con un nuevo local que abrirá en el Loop el próximo martes.
La nueva ubicación en 151 N. Franklin St. empleará un sistema de cocina automatizada, según Block Club Chicago. El sistema ha reducido los costes de mano de obra para la empresa y puede producir hasta 500 ensaladeras en una hora.
Los clientes tendrán la opción de cenar en el restaurantede 2.380 pies cuadrados , que tendrá capacidad para 16 personas.
Sweetgreen cuenta actualmente con cuatro locales en la zona. En una zona con pocas opciones para un almuerzo rápido y saludable, la cadena ecológica es una de las favoritas entre los trabajadores del centro.
Para celebrar su gran apertura, Sweetgreen organizará un sorteo el martes con regalos de proveedores locales. Los clientes también podrán disfrutar de una barra de café y café con leche, así como de productos exclusivos.